一、管理学

管理学专业，即GE项目，是法国高等商学院中特色、最传统也是申请难度最 大的专业。硕士阶段的学制一般是两到三年，其中两年是理论课程学习（第一年为商科类的基础课程，第二年为学生选择的细分方向的课程），学生根据自身情况可以选择多一年Gap year（实习/工作/交换等）。GE项目的课程设置涵盖了商科的所有科目，学生可以同时接触到管理、金融、市场等方面的知识，为以后的职业发展打下夯实的基础。因此，GE项目颁发的文凭在法国及外国企业中认可度非常高。

二、市场营销

市场营销专业是法国传统的商科专业之一。不管是高等商学院还是公立大学，均有开设这个专业，不同学校针对该专业会有不一样的侧重点。学生进入市场营销专业后，一般是处于跨文化的国际背景下，学习理论知识、分析市场模拟案例以及完成实习。课程设置上一般包括三大方面的内容：市场（运营、产品管理、品牌管理、销售推广），物流（采购、供应、销售管理、配送），广告推广（管理、计划、媒体）等。

三、国际商务

不管是高等商学院还是公立大学，均有开设国际商务专业。这个专业是商科领域中覆盖内容最广的专业之一，主要目标是培养商科方面的通才，就读该专业的学生，有机会了解到商科的方方面面，例如跨文化管理、人力资源、会计、金融、物流与供应链，市场营销等等，比较适合国内非商科背景的学生，希望可以扩展自己在商科领域的知识，提高就业竞争力和就业选择。

四、对外法语

法国公立大学中的对外法语专业，即FLE（Français Langue étrangère），这个专业主要是让外国学生或本国学生更好地学习和认识法语，学习教学法以及语言学的知识、了解法国文学以及社会等，以便将来成为法语老师。选择该专业进行深造的学生，毕业后大多从事法语教学的工作。

五、艺术

法国艺术有着近千年的历史并一直走在时尚前沿。法国艺术类院校在艺术教育领域方面不仅质量高，而且涵盖的范围和内容非常丰富，开设的专业有绘画、雕塑、造型艺术、舞台艺术、摄影、各种乐器专业等等，其在世界艺术领域的地位是无与伦比的。

六、金融

法国的金融专业教育实力非常强，特别是一些知名的高等商学院，常年在《金融时报》的金融专业排名中位列前茅。不同学校开设的金融专业的侧重点会略有不同，例如HEC开设的是国际金融专业，ESCP开设的是金融专业，而SKEMA开设的是企业金融专业以及金融投资专业。此外，不少公立大学也开设了金融相关的专业，例如巴黎九大开设有经济与金融专业，图卢兹一大开设了金融市场与风险评估专业。

七、奢侈品管理

法国奢侈品管理专业由来已久，教育模式较为成熟，大多数奢侈品管理专业是在法国高等商学院的硕士阶段开设，学制为1-2年，在专业学习阶段，学生不仅可以学习到相关的专业理论，还有机会聆听国际品牌的高层管理者带来的最真实的案例分析，以及有机会到国际知名奢侈品牌参观学习。此外，在学习期间，学校会给学生预留4-6个月的实习时间，让学生有机会将理论较快应用于实践，通过实践积累经验。由于地域优势，在法国就读该专业便于学生接触世界奢侈品公司，获得国内学生难以企及的实习机会。实习结束后，毕业生具有强大竞争力，不论是毕业起薪、未来升职空间等方面都要优于同期国内高校毕业生。

八、设计

法国艺术类院校在设计领域同样表现优异，开设有服装设计、视觉传达、游戏及动漫设计、景观设计、产品设计等，教学质量过硬，学生成绩骄人，特别是在服装设计、视觉传达、游戏及动漫设计几个专业里，毕业生广受用人单位好评，时尚界、游戏界带来不少优秀且经典的作品。

九、应用外语

法国公立大学开设应用外语专业，这个专业是以法语为母语，以英语和另外一门外语为研究对象的学科。这个专业旨在培养学生的实际运用能力，因此课程中也有包含经济、法律、旅游、商务谈判等各方面的课程。学生选择就读应用外语专业，不仅要熟练掌握法语、英语以及第三门语言，还要懂得如何进行双语互译，并在实际生活或工作中运用这些能力。

十、经济管理

法国公立大学在本硕阶段均有开设经济管理专业，这个专业涉及范围比较广，所学课程也较多，涵盖了经济学、管理学的很多课程。一般而言，经济管理专业在本科阶段主要是基础知识的搭建，等学生进入硕士阶段后，会开设细分方向，学生在自己感兴趣的方向进行深造。不同学校在硕士阶段开设的细分方向会有比较大的不同，这些方向包括：银行、金融、风险管理、企业管理、旅游管理、会计审计等。